Core Bistro

«Core Bistro» — камерное кафе при архитектурном бюро Core в 1-м Тверском-Ямском переулке. Интерьер здесь лаконичный и современный: светлая палитра, мебель из дерева и металла, немного живой зелени и арт-объектов на стенах. Пространство камерное — сюда можно зайти и на рабочий перерыв, и на спокойную встречу. Кухня в меню европейская с авторскими нотками, упор сделан на пасту и понятную еду без лишней вычурности. На завтрак подают сырники и драники, есть сэндвич с окороком. Отдельное место в меню занимают блюда из пасты — их готовят по собственным рецептам кафе. К еде предлагают спешелти кофе — для тех, кто разбирается в зерне и способах заваривания. Формат заведения располагает к разным сценариям: можно забежать на быстрый завтрак перед работой, устроить деловую встречу за чашкой кофе или просто провести время с пастой и разговором. Расположение в тихом переулке рядом с центром делает «Core Bistro» удобной точкой и для тех, кто работает поблизости, и для тех, кто оказался в районе случайно.