Буба Драник

«Буба Драник» — точка на фудхолле strEAT на Автозаводской, где готовят авторские драники. Заведение специализируется на белорусской и смешанной кухне, а главное блюдо в меню — драники в разных вариациях. Здесь есть классический вариант «как у бабушки», а также драники с добавлением мидий, креветок и митболов. К любому из них можно выбрать соус по вкусу — так каждый собирает свою версию блюда. Отдельного внимания заслуживает драник-бургер: между двумя горячими драниками кладут куриную котлету, получается сытная альтернатива обычному бургеру на картофельной основе. Формат фудхолла подразумевает свободную рассадку и возможность заказать блюда из разных точек strEAT, при этом «Буба Драник» держит фокус на одном продукте, доводя его до разных вкусовых сочетаний — от традиционного до необычного с морепродуктами.