Bro&n

«Bro&n» — ресторан итальянской и европейской кухни в самом центре Москвы, в Камергерском переулке, дом 6/5, строение 3. Заведение входит в состав Novikov Group — ресторанной группы Аркадия Новикова, которая начала формировать постсоветский этап развития ресторанного бизнеса в России. Сегодня в составе группы более 350 действующих ресторанов по всей стране и за рубежом. Среди других проектов Novikov Group — сети «Магадан», «Сыроварня», «5642 Высота», Farш, «Колбасный цех», «Клёво», а также уникальные концепции: №13 Restaurant, «Рыбы нет», China Club, Cantinetta Antinori, «Аист», «Узбекистан», «Причал», Fumisawa Sushi, «Недальний Восток», Assunta Madre, Mr. Lee, Brasserie «Кузнецкий Мост» и Kaifuso. В группу также входят рестораны высокой кухни Savva и Onest и школа ресторанного дела Novikov School. История группы началась с ресторана «Сирена», после которого Аркадий Новиков открыл «Царскую охоту» — место встреч общественных и политических деятелей. В 2011 году компания вышла на международный рынок, открыв Novikov Resta