Мясо в Москве

Мясо жарят не на гриле, а на открытых углях (даже зимой), и подают на стол на специальном «таганчике» вместе с горячими углями. 

Гармоничное сочетание стейк-хауса и рыбного ресторана.

Японское мраморное мясо Кобе, Рибай с перечным соусом, говядина по-китайски в соусе из черного перца и другие мясные блюда. 

Закуски из дичи, рубанина из мяса и многое другое. 

В меню несколько уникальных для Москвы мясных продуктов - пастрами, корн-биф и много других по-настоящему редких блюд, а также достаточно распространенные, но при этом абсолютно уникальные, бургеры.

Это ресторан и мясная лавка с качественными продуктами и демократичными ценами, с авторским меню, в том числе с блюдами в технике «су-вид», которые можно унести домой прямо в вакууме, в котором они готовятся.