Quan Viet

«Quan Viet» — кафе вьетнамской кухни, расположенное на улице Академика Вавилова, 1, строение 10, в Красноярске. Интерьер здесь лаконичный, но с явным национальным характером: стены выкрашены в яркий жёлтый цвет, который сразу задаёт настроение, а в качестве декора использованы красные фонарики и соломенные шляпы — детали, отсылающие к культуре Вьетнама и создающие узнаваемый образ заведения. В меню собраны традиционные для вьетнамской кухни блюда. Трапезу здесь предлагают начать с закуски — креветок, приготовленных по классическим рецептам этой кухни. Такой подход к оформлению меню показывает, что в «Quan Viet» стремятся сохранить подлинность азиатских р