Jil

«Jil» на проспекте Мира, 86 — бистро, где встречаются русская и французская кухни. В меню соседствуют бургеры и стейки с блюдами, отсылающими к традициям французской гастрономии. Средний чек здесь составляет 1850 ₽. Заведение расположено напротив драмтеатра имени Пушкина, и это соседство чувствуется в оформлении пространства. Интерьер построен на театральных аллюзиях и отсылках к парижским брассери: высокие зеркала, фрески с балеринами, дизайнерские люстры создают образ, близкий к богемной атмосфере французских кафе начала прошлого века. Проект реализован командой Александра Митракова, которая продумала концепцию заведения от кухни до деталей интерьера. В Красноярске «Jil» предлагает формат бистро, сочетающий понятную русскому гостю подачу с французским подходом к готовке.