Чешуя

«Чешуя» на улице Ленина, 118А — рыбный ресторан Красноярска, входящий в холдинг Bellini. Меню здесь построено вокруг морепродуктов со всего света: почти 95% блюд состоит из рыбы и морских деликатесов. При этом кухня не забывает про локальные продукты — сибирская рыба соседствует с деликатесами из дальних морей. Кухня заведения сочетает европейские и русские traditions, что видно в подаче блюд и подборе ингредиентов. Средний чек в «Чешуе» составляет 2000–3000 ₽ — цена соответствует формату ресторана с акцентом на морепродукты и качественную рыбу. Заведение расположено в центре Красноярска, на Ленина, 118А, что делает его удобной точкой для тех, кто хочет попробовать блюда из рыбы и морепродуктов в европейско-русской интерпретации.