Serkan

«Serkan» — ресторан турецкой кухни на улице имени Тургенева в Краснодаре. Место посвящено восточной кулинарной традиции: здесь готовят блюда турецкой кухни, погружая гостей в атмосферу Анатолии через вкус. Особое внимание уделено интерьеру. Команда, работавшая над пространством, вдохновлялась природным явлением Анталии — Огнями Химеры. Это вечный огонь, который мерцает среди трещин в скалах курортного региона Турции и не угасает столетиями. С этим местом связана древнегреческая легенда: по преданию, именно здесь герой Беллерофонт одолел огнедышащее чудовище Химеру. Эта история легла в основу образа зала «Serkan» — интерьер отсылает к мифическому огню и скальному ландшафту, создавая связь между древней легендой и современным пространством ресторана. Расположение на улице имени Тургенева делает заведение удобной точкой для тех, кто ищет турецкую кухню в этой части города.