Royal Crab

«Royal Crab» в Краснодаре — ресторан и доставка морепродуктов на улице Восточно-Кругликовская, 30/2. Кухня сочетает авторские блюда с итальянскими, паназиатскими, средиземноморскими и японскими нотами, а готовят здесь с 12:00 до 22:00, принимая предзаказы. Средний чек — 1600 ₽. Меню строится вокруг живых морепродуктов и крабов: хасанские устрицы с Дальнего Востока, фаланги королевского краба в сливочно-винном соусе или отварные, фаланги краба стригуна. Есть раки, креветки на огне — мурманские и магаданские, лангустины. Для компаний собраны сеты разного объёма — от Морского на 400 г до Большого на 1350 г. Из закусок — тартар из лосося и тунца, гуакамоле со слабосоленым лососем, атлантическая сельдь с отварным картофелем, лосось по-норвежски с печёным картофелем, брускетты и сырная тарелка. К пиву подают мидии фри, ржаные гренки с чесноком и пармезаном, кольца кальмара. В меню также есть салаты, супы, сковородки, рыба на огне, пасты, роллы разных видов, гарниры, десерты, соусы и отдельное детское меню.