Немуро

«Немуро» — кафе на улице им. В.Н. Мачуги в Краснодаре, где сочетаются корейская и японская кухни. Здесь готовят корейское барбекю, роллы, суши, лапшу и том ям. Кафе оформлено просто, но со вкусом — без лишних деталей, зато с продуманным подходом к главному: возможности готовить самим. За столами установлены грили с вытяжкой, и гости могут сами обжарить мясо и овощи прямо за столом, как это принято в Корее. Такой формат отлично подходит для компаний — можно не спешить, обсуждать процесс приготовления и делить блюда на всех. Помимо барбекю, в меню представлена японская кухня — роллы и суши для тех, кто предпочитает более лёгкие блюда. Любителям азиатской кухни стоит обратить внимание и на лапшу, и на том ям с его характерной остротой и насыщенным вкусом. «Немуро» стало местом, куда приходят и большими семьями, и дружескими компаниями — формат совместного приготовления пищи объединяет за одним столом людей разных возрастов и предпочтений. Такой подход к трапезе делает визит не просто ужином, а совместным занятием, которое запоминается.