КонгресТ

«КонгресТ» — ресторан при отеле Congress в Краснодаре, расположенный на ул. им. Гаврилова П.М., 1А. Интерьер выполнен в элегантном стиле: заметное количество деталей из темного металла уравновешено обилием дерева, а мягкая посадка на диванах и креслах выдержана в спокойных оттенках. Кухня в «КонгресТ» — европейская и смешанная. В меню представлены привычные европейские блюда, но каждое из них проходит через авторскую интерпретацию шеф-повара. Среди позиций — паштет из цыпленка. Формат ресторана при отеле предполагает подачу блюд как для постояльцев, так и для гостей города — интерьер и меню рассчитаны на тех, кто ценит спокойную обстановку и знакомую по составу, но переосмысленную по подаче кухню.