Da Carmelo

«Da Carmelo» в Краснодаре занимает первый этаж мегацентра «Красная площадь» на улице имени Дзержинского, 100. Заведение делает ставку на итальянскую кухню во всей её полноте, дополняя меню европейскими и вегетарианскими блюдами. Интерьер здесь отделан мрамором и позолотой, а вдоль стен тянутся стойки энотеки с бутылками вина, расставленными по всем правилам винного погреба. Меню в «Da Carmelo» составлено с размахом: гостям предлагают и каштановую поленту, и лампредотто с требухой, и сицилийскую кассату на десерт. Каждое блюдо готовят по оригинальной рецептуре, без упрощений и компромиссов во вкусе. Средний чек здесь составляет от 1000 до 3000 рублей, что позволяет заказать и лёгкий обед, и полноценный ужин с вином из богатой карты заведения.