Бастурма

«Бастурма» на улице Российской, 72/1 в Краснодаре собирает под одной крышей сразу три кухни — европейскую, кавказскую и русскую. Такое сочетание позволяет найти в меню и знакомые блюда, и что-то с национальным характером. Интерьер ресторана выстроен вокруг кавказских традиций: много зелени, ковры на стенах, картины с национальными мотивами. Такая обстановка задаёт тон всему заведению и настраивает на застолье в кавказском духе. Основа кухни — блюда, приготовленные по старинным рецептам, характерным для армянской традиции. Дополняют их грузинские позиции: хинкали и хачапури занимают заметное место в меню и хорошо сочетаются с остальными блюдами кавказской кухни. Средний чек в «Бастурме» — 1800 ₽.