Улар

«Улар» на улице Юлиуса Фучика в Казани собрал под одной крышей кухню разных народов Кавказа. Здесь готовят дагестанские, осетинские и грузинские блюда, придерживаясь традиционных рецептов и сохраняя характер каждой кухни. Ресторан открыла команда Cheeseria, известная своим вниманием к деталям и качеству продуктов. Пространство оформлено в современном стиле: много натурального дерева, живая зелень, мягкий приглушённый свет. Такой интерьер создаёт спокойный фон для знакомства с насыщенной кавказской гастрономией — от сытных горячих блюд до традиционной выпечки. Отдельное внимание в «Уларе» уделяют напиткам. В меню — винная карта и авторские коктейли, которые дополняют кавказские блюда и подходят как для делового обеда, так и для вечерней встречи с друзьями. Средний чек в ресторане составляет около 2000 рублей.