Тифлис

«Тифлис» на улице Урицкого в Казани встречает гостей грузинской, кавказской и европейской кухней по демократичным ценам — средний чек здесь держится в районе 1000 рублей. Ресторан занимает два этажа, и на каждом из них своя атмосфера: массивная деревянная мебель, фрески и картины на стенах создают образ старого винтажного дома с национальным колоритом. В нижнем зале особое место занимает настоящая печь-очаг — она сразу задаёт тон всему заведению и напоминает о традиционных грузинских застольях. Меню строится на классике грузинской кухни, знакомой каждому любителю кавказских блюд. Здесь подают пхали, лепят хинкали, готовят долму и хрустящего цыпленка табака. Отдельного внимания заслуживают хачапури — без них ни один визит в «Тифлис» не обходится.