Пыяла

«Пыяла» — кафе веганской татарской кухни, расположенное на набережной Казанки, напротив Чаши (Центра семьи Казан) на улице Сибгата Хакима. Заведение занимает миниатюрный стеклянный павильон. У входа обустроена дощатая терраса, а на крыше здания тоже есть столики — можно расположиться с видом на набережную. В меню — татарская кухня в веганской интерпретации: эчпочмаки, чак-чак и другие традиционные блюда, приготовленные без продуктов животного происхождения. Отдельное место в концепции кафе занимают чайные церемонии по-татарски — здесь их проводят по всем правилам. «Пыяла» подойдёт тем, кто хочет попробовать татарскую кухню в её вегетарианском и веганском прочтении, а заодно оценить необычный формат — миниатюрный стеклянный павильон прямо на набережной, в двух шагах от Чаши.