Пруссия

«Пруссия» занимает помещение в Центральном переулке и оформлена как старинная таверна. Здесь много деревянной мебели, на полках расставлены массивные пивные кружки, а гостей встречает отдельная барная зона. Обстановка отсылает к трактирам старого города и задаёт тон всему заведению. Кухня в «Пруссии» европейская, но с явным акцентом на рецепты Германии, России и Литвы. Повара берут за основу традиционные блюда этих кухонь и дополняют меню локальными позициями, характерными для Калининграда. Такой подход отражает саму историю региона, где веками смешивались разные кулинарные традиции. Средний чек в ресторане составляет 1500 рублей — вариант для тех, кто хочет плотно поесть в атмосфере старой Пруссии без лишних церемоний. Заведение подойдёт и для обеда в компании, и для неспешного ужина с бокалом пива за массивным деревянным столом.