Стрижи

Гастрономический ресторан «Стрижи» находится в центре Иркутска, на улице Карла Маркса, 13Б. Кухня здесь строится на европейской и русской классике с авторским прочтением, а шеф-повар делает ставку на качество и самодостаточность продукта. В меню — сибирские мотивы, переосмысленные национальные рецепты и современные поварские техники. По утрам с 7:00 до 13:00 работают завтраки, а по пятницам и субботам вечерами в ресторане звучит рояль вживую. Из панорамных окон открывается вид на город — все столы специально расположены вдоль них, чтобы гости могли наблюдать за Иркутском во время ужина. Дизайн интерьера разработал японский архитектор Шигео Накамура из Токио: в отделке использованы натуральный камень, дерево и стекло, а вечером атмосферу дополняют большие абажуры и светящиеся тумбы-вазы. Винная карта включает более 40 позиций вин Нового и Старого Света. «Стрижи» подходят для свадебных ужинов, семейных торжеств и частных мероприятий — панорамный вид и продуманная сервировка создают фон для камерных событий в кругу близких. Средний чек в ресторане составляет 3000–6000 ₽.