Дом

«Дом» на улице Калинина, 72 занимает деревянный особняк купцов Таболова и Битарова, построенный в 1911 году. Рестораторы Роман и Мария Ракуса сделали его своим флагманским проектом, сохранив дух старинного барского дома. Здесь открытая кухня работает на русской дровяной печи — в ней готовят блюда из дальневосточных продуктов, раскрывая их вкус традиционным способом. Меню создавали бренд-шеф Рустам Тангиров и шеф-повар Иван Саломаха, сделав ставку на русскую кухню в современном прочтении. Средний чек в ресторане варьируется от 1000 до 6000 рублей — можно заглянуть на простой обед или устроить обстоятельный ужин с размахом. Атмосфера старинного купеческого дома и печь на открытой кухне создают то, чего не встретишь в обычном ресторане Хабаровска.