Забудьте о скучной каше: овсянка с яблоками и корицей из духовки — как пирог
Полезный завтрак как из пекарни.
Если вы думаете, что овсянка — это скучно, просто попробуйте запечь её с яблоками и корицей. Получается ароматная, нежная запеканка, похожая на пирог, но без лишней муки и сахара. Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть. Готовится просто, а съедается ещё быстрее.
Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Овсяные хлопья — 75 г
Молоко 1% — 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Корица — 3 ч. л.
Оливковое масло — 20 мл
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яблоки очистите и нарежьте кубиками. Смешайте с хлопьями, корицей, разрыхлителем и подсластителем. Отдельно взбейте молоко, яйцо и масло. Влейте к сухой смеси, перемешайте.
Выложите в смазанную форму и поставьте в разогретую до 180 °C духовку. Запекайте 30 минут до золотистой корочки. Дайте немного остыть, нарежьте порционно. Подавайте тёплой, с ложкой йогурта или свежими ягодами.
