Смешиваю клей и хозяйственное мыло — древний нагар со сковороды сползает как змеиная кожа: дешёвый и эффективный метод
Как отмыть сковороду до зеркального блеска — проверенный способ.
Старый нагар на чугунной или стальной сковороде не всегда берёт даже жёсткая губка. Эффективный способ – длительное кипячение в растворе хозяйственного мыла и силикатного клея.
Пропорции и время
Натрите хозяйственное мыло на тёрке, добавьте силикатный канцелярский клей в воду. Сковороду целиком погружают в горячий раствор и держат на слабом кипении:
30 минут – для запёкшегося жира и тонкого слоя нагара; 1–1,5 часа – для среднего слоя; 2–3 часа – для плотной чёрной корки, копившейся годами.
Каждые 20–30 минут проверяйте состояние – как только нагар становится рыхлым и начинает отходить пластами, можно вынимать. При длительной обработке следите за уровнем воды, доливайте горячую по необходимости. После варки посуду остужают и очищают жёсткой губкой или скребком. Если остались участки, сковороду возвращают в раствор ещё на 20–30 минут.
Важные ограничения
Способ только для чугунной и стальной посуды без декоративных покрытий. Алюминий может потемнеть от щелочной среды, антипригарное и керамическое покрытия будут испорчены. Съёмные пластиковые или деревянные ручки перед варкой убирают. Работайте в перчатках, при проветривании, не смешивайте силикатный клей с хлорсодержащими средствами. После очистки чугунную сковороду тщательно промывают, сушат и смазывают растительным маслом – иначе может появиться ржавчина.
