Le bourg 1905

«Le bourg 1905» расположился на четвёртом этаже ЦУ «Пассаж» на Вайнера, 9а, рядом с метро «Площадь 1905 года». Ресторан открыл Олег Ананьин, собрав в меню сразу несколько кухонь — европейскую, итальянскую и паназиатскую, а также блюда в стиле fusion. Такое сочетание позволяет гостям выбирать между разными кулинарными традициями в одном месте. Средний чек в ресторане держится в диапазоне от 1000 до 3000 рублей, что делает заведение доступным для обеда в будний день и для более основательного ужина. Расположение в историческом здании «Пассажа» в самом центре Екатеринбурга добавляет ресторану особый статус — сюда легко заглянуть после прогулки по улице Вайнера или во время шопинга в торговом центре.