Avocado life

«Avocado life» — смузи-корнер на улице Боевых Дружин, расположенный на территории фудмолла «Главный» в Екатеринбурге. Формат заведения — небольшая точка с акцентом на один главный ингредиент, вынесенный в название. Здесь готовят блюда, где авокадо играет ключевую роль: салаты с добавлением лосося и томатов подчёркивают вкус этого продукта, не перегружая его лишними компонентами. Отдельное направление меню — смузи из свежих фруктов. Напитки смешивают на месте, ориентируясь на принципы правильного питания, поэтому в составе можно найти только натуральные ингредиенты без добавок. Формат корнера подходит для тех, кто хочет быстро перекусить в фудмолле, выбрав при этом что-то из вегетарианской или полезной кухни. Такой вариант удобен, если нужно сочетать перекус с прогулкой по торговому пространству «Главного» — не тратя время на ожидание сложного заказа. Меню ориентировано на любителей лёгкой еды: сочетание авокадо, свежих овощей и фруктовых смузи делает предложение простым, но выразительным по вкусу.