Virgin Izakaya DXB

«Virgin Izakaya DXB» — японский ресторан на острове Bluewaters Island в Дубае. Здесь работает робата-гриль, у которого шефы готовят блюда на открытом огне, сочетая традиционные техники с современной подачей. В меню — сашими, кушияки и блюда, приготовленные на робата-гриле. На баре гостям предлагают подборку вин, авторские коктейли и редкие сорта саке. Дизайн заведения вдохновлён минимализмом японской эстетики и атмосферой ночного Токио. Пространство подходит как для спокойного обеда, так и для вечера с видом на городские огни. Отдельная гордость — просторная терраса, где можно проводить время на свежем воздухе в компании друзей. «Virgin Izakaya DXB» представляет современный взгляд на японскую кухню, где классические традиции соединяются с новыми кулинарными решениями.