Saravana Bhavan

«Saravana Bhavan» на King Faisal Street в Шардже — часть всемирной сети индийских вегетарианских ресторанов, работающей уже в 24 странах. Здесь готовят классику южноиндийской кухни: хрустящие дозы, гхи-доза, наваристые самбары и ароматный фильтр-кофе. Рецепты передаются поколениями, а повара следят за традиционной техникой приготовления каждого блюда. В меню представлены популярные завтраки — идли, гхи понгал, медху вада, поори, масала вада, самоса, майсур бонда и пани пури. Сеть продолжает расти: новые филиалы открываются в Саудовской Аравии, Японии, Катаре и других точках ОАЭ, включая Дубай Марина.