MAMA RITA - Lebanese Tabkha

«Mama Rita — Lebanese Tabkha» в дубайском Al Quoz готовит ливанскую кухню по домашним рецептам, которые легли в основу семейной книги Mama Rita. Бренд создали мать и дочь, Рита и Джессика Кахауати, объединив опыт в моде, соцсетях и благотворительности. Они запустили Mama Rita на национальном уровне в сентябре 2020 года, а философию бренда строят на трёх словах: подлинность, любовь, семья. Кухня работает на принципе farm to table — свежие продукты превращаются в блюда средиземноморской традиции, знакомые с детства. Здесь готовят по рецептам, которые Рита совершенствовала годами, передавая семейное наследие через еду. Заказать блюда можно через доставку по ОАЭ — сервисы Noon Food, Deliveroo, Talabat и Chatfood, а также забрать книгу рецептов Mama Rita, которую можно найти на Amazon и в магазине Eason.