Kimuraya

«Kimuraya» расположен на первом этаже отеля Banyan Tree Dubai на Bluewaters Island в Дубае. Ресторан специализируется на японской кухне и предлагает гостям аутентичные суши и блюда из мраморной говядины вагю высочайшего качества. Шеф-повара ресторана тщательно отбирают сезонные ингредиенты для создания изысканных японских блюд. Формат заведения — luxury fine dining, где классические техники японской кулинарии сочетаются с премиальными продуктами. Особое место в меню занимает говядина вагю, которую готовят разными способами, раскрывая её вкус с разных сторон. Заведение работает ежедневно с 15:00 до часу ночи, включая вторник. Такой график позволяет заглянуть сюда и на поздний обед, и на ужин, растянутый далеко за полночь.