Golden Dragon Restaurant

«Golden Dragon Restaurant» работает в Дубае с 1976 года и по праву называется первым китайским рестораном города. За полвека заведение выросло из классической китайской кухни в панazиатский проект, объединивший блюда сразу пяти стран под одной крышей. Меню строится вокруг гастрономического путешествия по Азии. Из Японии здесь подают рамен, роллы «Филадельфия» и темпуру с креветками. Индонезийская линейка представлена наси горенг с курицей, овощами вок и куриным сатай. Из Сингапура в меню — рисовая лапша с курицей, острые креветки чили и куриные дим-самы. Тайская кухня заявлена зелёным карри с курицей и куриными шашлычками сатай. А классика китайской кухни — куриный «леденец» и курица Манчуриан, вдохновлённые индо-китайской уличной едой. Кухня Golden Dragon относится к категориям Chinese, Asian, Szechuan и Hong Kong — гости найдут здесь как традиционные сычуаньские и кантонские рецепты, так и блюда гонконгского стиля. Ресторан сохраняет приверженность вок-технологии приготовления пищи, которая используется здесь с момента открытия в 1976 году.