Desi Deira

«Desi Deira» встречает гостей в Дубае, рядом с музеем города, недалеко от залива. Ресторан подаёт аутентичную индо-пакистанскую кухню и работает в формате casual fine dining — просто и без пафоса, но с вниманием к деталям. Интерьер оформлен в пакистанском стиле: мраморные полы, открытая кухня за стеклом, мягкий свет и удобные банкетки создают камерную обстановку для встреч после рабочего дня. Кухня здесь готовит из сезонных продуктов с упором на локальные и органические ингредиенты. Хлеб, соусы, сладости и мороженое делают на месте каждый день, а не закупают готовыми. Меню обновляют каждые шесть-восемь недель, сочетая проверенные блюда с новинками. При этом часть рецептов и продуктов — от других мелких производителей: сыр, крем, мёд закупают у партнёров, которые тоже работают вручную и с душой. Заведение принимает заявки на дни рождения, деловые встречи и помолвки. Работает без выходных, с 5 утра до 2 ночи. Адрес: 3 A St, Shop 6 & 7, Mustafa Bin Abdul Lateef Building, за Bank of Baroda.