Bentoya

«Bentoya» работает в Дубае с 1997 года и считается первым в городе рестораном аутентичной японской кухни. Заведение остаётся семейным бизнесом с самого основания, а главный принцип здесь простой — готовить из свежих продуктов и держать цены доступными для всех. Меню построено вокруг классики японской кухни: маки и суши, сашими, бенто-боксы, донбури и рисовые боулы, карри с рисом, жареный рис, рамен и лапша яки соба и удон. Есть горячие блюда, сет-платтеры с суши, супы, салаты и десерты с напитками — гости могут собрать полноценный обед или ужин из разных категорий меню. Ресторан расположен в Al Kawakeb Building на Sheikh Zayed Road, в блоке D. Формат работы гибкий: «Bentoya» развивает сеть из шести точек по городу — от камерных залов для обеда на месте до стоек в фудкортах и быстрой доставки, так что японская кухня становится доступной в разных районах Дубая.