Ширин - чай

«Ширин-чай» на Бейвеля собрал под одной крышей сразу несколько кухонь: азербайджанскую, узбекскую, кавказскую и европейскую. Здесь варят хинкали, готовят хачапури и жарят шашлыки, а раньше на этом месте работал ресторан «Эсмеральда» — заведение сменило название, интерьер и концепцию, но сохранило верность восточным блюдам. Главное блюдо меню — горячее на садже. Цыпленка, баранину или морепродукты с овощами подают на большой сковороде прямо с углей, и жар держит температуру блюда весь вечер. В жаркую погоду стоит попробовать холодный суп на домашнем кефире — освежает не хуже традиционной окрошки. К чайнику чая здесь берут домашнее варенье, и особенно удается вариант из алычи. Средний чек в ресторане составляет 1000–3000 рублей, а найти «Ширин-чай» можно по адресу: улица Бейвеля, 6.