Пенка, кофейня

«Пенка» на проспекте Ленина в Челябинске работает больше десяти лет и когда-то первой в городе стала сетевой кофейней. Заведение раньше многих в регионе вошло в состав международной кофейной ассоциации SCAE, так что к кофе здесь подход серьёзный: большой выбор кофейных напитков и других горячих позиций в меню. Отдельная тема — десерты от шеф-кондитера Игоря Тумаркина, призёра международных конкурсов. Попробуйте арахисовый торт с грильяжем и карамелью или морковный бисквит с кремом из сливочного сыра. Фирменный десерт — «Пенка» с миндалём, названный в честь самой кофейни. На завтрак здесь предлагают несколько вариантов — от французского до норвежского, каждый со своим набором блюд. На ланч можно взять лёгкий крем-суп из шпината. Средний чек в кофейне — от 1000 до 3000 рублей.