Al Dente

«Al Dente» — семейный итальянский ресторан в Чебоксарах, расположенный в гостинице «Чувашия» на проспекте Ленина, 2. Здесь готовят блюда итальянской кухни, пиццу и стейки, а также предлагают кофе с собой. Средний чек составляет 1650 рублей. Шеф-повар ресторана Иван Возняк стажировался у известных поваров мира, в том числе в мишленовском ресторане Италии. Свой опыт он вкладывает в каждое блюдо меню. Особая гордость заведения — паста ручной работы, которую готовят из премиальной муки твердых сортов пшеницы. В меню можно найти как классические спагетти, так и более сложные позиции вроде равиоли. Для гостей в ресторане работают два зала и летняя терраса. Здесь можно провести время в компании друзей и близких, попробовать блюда итальянской и европейской кухни, забронировав стол заранее.