Открытие. Ресторан национальной кухни «Нашха»

В центре Грозного открылся новый ресторан национальной кухни «Нашха» – заведение расположено рядом с мечетью «Сердце Чечни» (ул. Муслима Г. Гайрбекова, 65). 

Кухней руководит шеф-повар Умалат Бекмурз. В меню представлены традиционные национальные позиции. Так, в ресторане готовят самое узнаваемое вайнахское блюдо жижиг-галнаш, в том числе его вариацию с томленым ребром. 

Интерьер ресторана сочетает в себе современные мотивы и элементы, отсылающие к национальной эстетике: светлое пространство украшают мягкая мебель, цветочные композиции и зеленые акценты.