Открытие. Итальянский ресторан «Сорренто»
На территории курорта Красная Поляна (ул. Горная Карусель, 6) открылся итальянский ресторан «Сорренто» от холдинга Family Garden.
На территории курорта Красная Поляна (ул. Горная Карусель, 6) открылся итальянский ресторан «Сорренто» от холдинга Family Garden.
Меню для ресторана разработал шеф-повар Владимир Земляной. Классические итальянские рецепты он привез из путешествия по Италии и переосмыслил на современный манер. Пасту, тесто для пиццы и равиоли, а также десерты в заведении готовят самостоятельно.
В меню: мидии в сырном соусе, томатный суп с моцареллой, пицца с ветчиной и грибами, а также другими начинками, салат Капрезе с моцареллой и томатами, спагетти болоньезе, равиоли с камчатским крабом, филе трески с винным соусом и многие другие блюда.
Для интерьера ресторана выбрали теплые и яркие оттенки, украшают зал картины, являющиеся точными копиями граффити с улиц города Сорренто. В заведении застекленная веранда, с которой гостям открываются виды на хребет Аибга и вершину Черная Пирамида.
Цитаты из меню:
- Домашняя лапша с курицей – 550 руб.
- Пицца 4 сыра – 790 руб.
- Салат с куриной печенью и сезонной ягодой – 590 руб.
- Тальолини с крабом – 1650 руб.
- Морепродукты на гриле – 1490 руб.
- Равиоли с форелью – 860 руб.
- Утиная ножка с булгуром и апельсином – 1100 руб.
