Чашка кофе, стакан молока и горсть колотого льда — пенный домашний фрапучино бодрит с первого глотка
Вкус просто бомба — стакан пустеет моментально.
Фрапучино — освежающий кофейный напиток, который бодрит и радует насыщенным вкусом с приятной сливочной ноткой. Его легко приготовить дома, и он станет отличной альтернативой походному кофе, особенно в жаркий день.
Ингредиенты
Для фрапучино возьмите 50 миллилитров крепкого свежесваренного кофе, 150 миллилитров молока, 2 столовые ложки сахара, 100 граммов льда, 1 столовую ложку растворимого кофе (по желанию для усиления вкуса) и немного взбитых сливок для подачи.
Приготовление
Сначала сварите кофе и остудите его примерно 5 минут. В чашу блендера влейте охлаждённый кофе, добавьте молоко, сахар и лёд, при желании — растворимый кофе; взбивайте около 30–40 секунд, пока масса не станет однородной и слегка пенистой. Перелейте напиток в высокий стакан, украсьте шапочкой взбитых сливок.
Полезный совет
Чтобы фрапучино получился особенно нежным, используйте молоко жирностью не ниже 3,2 % — оно придаёт напитку бархатистую текстуру и сглаживает кофейную горечь.
