new
Новости ресторанов
сегодня 13:53
Провожаем лето в ресторане «Двор Помидор»

НПР. Конец лета и начало бархатного сезона гости ресторана «Двор Помидор» отметят стильной и яркой коктейльной вечеринкой.

вчера 12:48
Ресторана «Пряности & Радости» на Московском празднует день рождения

НПР. В последнюю субботу августа ресторан «Пряности & Радости» на Московском проспекте приглашает гостей на свой день рождения.

18 августа 2017 15:49
На мастер-классах детей научат расписывать игрушки и создавать украшения

НПР. Каждое воскресенье сентября маленьких гостей ресторана «Строганов Стейк Хаус» ждут интересные мастер-классы по рукоделию.

18 августа 2017 13:02
Вокруг света за 5 блюд из нового сезонного меню «Географии»

НПР. Для любителей запаха леса, аромата свежей росы, полной тишины и хруста стройных веток появилось специальное предложение в баре-ресторане «География» на Рубинштейна. Если вы хотите попробовать свежих грибов, но времени за ними отправиться нет, обновленное меню этого ресторана особенно обрадует.

18 августа 2017 10:01
Детские мастер-классы в ресторане «Katyusha»

НПР. В преддверии начала учебного года в сентябре в ресторане «Katyusha» стартуют творческие мастер-классы для маленьких гостей заведения.

17 августа 2017 18:00
Открытие. «Subzero»

В начале августа на улице Рубинштейна открылся новый ресторан тихоокеанской кухни в стиле современной Азии «Subzero».

17 августа 2017 16:05
«Tse Fung» ввёл четыре новых сета

НПР. На Рубинштейна, 13 появилось новое дневное предложение. С 12:00 до 17:00 ценители китайской кухни могут попробовать новинку от Евгения Белозерова: шеф-повар создал четыре новых сета.

new

Статьи, обзоры, интервью

  • Открытие
    Открытие. «Subzero»

    Дата открытия - август 2017 года

    В начале августа на улице Рубинштейна открылся новый ресторан тихоокеанской кухни в стиле современной Азии «Subzero».

  • Ресторанный критик
    Путешествия ресторанного критика. Воронеж, «Мясной Культ»

    Рейтинг: без оценки 17 августа 2017 года

    Поскольку знаком с руководством агрохолдинга «Заречное» («Праймбиф»), не могу оценивать проект обычными звездами. Просто расскажу, причем довольно коротко. И расскажу, почему считаю таким важным рассказать!

  • Экскурсии
    Где пробовать ближневосточную кухню в Петербурге?

    16 августа 2017

    Ближний Восток – вещь не столько тонкая, сколько необъятная. Арабы, сефарды и ашкенази, палестинские мусульмане, православные армяне и сирийцы, ливанцы, египтяне, турки, йеменские евреи – как подвести под один кулинарный знаменатель эту тысячу и одну ночь? Деление будет средней температурой по больнице; щи придумали русские, пиццу неаполитанцы, родословная шавермы запутанна и туманна. Так или иначе, от Египта до Ирака варят чечевичную похлебку, из нута лепят золотистый фалафель, в кебабы кладут кориандр, корицу и кардамон, крутят денер кебаб и шварму, в арабский салат мелким кубиком крошат огурцы и помидоры, в пахлаву вмешивают мед с орехами и везде льют оливковое или кунжутное масло. Некоторые пункты на ресторанной карте Петербурга, сохраняющие аутентику и ближневосточный колорит.

  • Ресторанный критик
    Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Курорты»

    Рейтинг: 16 августа 2017 года

    «Пекорино», потом «Виностудия», итальянцы, потом латыши... Санкции, контрсанкции, и, что логично, «Курорты» Крыма теперь тут. Шикарный интерьер. Просто, легко, да так, что в десять раз лучше иного перемудренного и золотого. Песочно, легко, не пыльно, оставляет место для гостя, сопровождает, не главенствует, не нависает.

  • Открытие
    Открытие. Кулинарная лавка «Вкус Есть»

    Дата открытия - август 2017 года

    На 8-й линии Васильевского острова открылось новое кафе быстрого питания – кулинарная лавка «Вкус Есть». Одноименный ресторан под началом Алексея и Кристины Тэн уже есть на Фонтанке, однако если в нём упор сделан на вино и русскую гастрономию, то в новом заведении всё намного проще и демократичнее.

  • Ресторанный критик
    Путешествия ресторанного критика. Грузия, Батуми, ресторан «Grill town»

    Рейтинг: 15 августа 2017 года

    Вложения — это не похоже на другие рестораны города. Такой средний «гинзовский» проект, с поправкой на то, что это не ремонт старого ресторана, а большая двухэтажная стройка с верандой в очень дорогом месте. Масштабная стройка: в любом городе смотрелся бы такой ресторан, но вытяжку не придумали — накурено. И в туалете, при таких вложениях, пахнет, как будто в углу (уж простите!) кучка...

  • Открытие
    Открытие. «Tawny bar»

    Дата открытия - август 2017 года

    Португалия вроде как близко, а вроде и не очень. Другое дело портвейн – портвейн всегда был где-то рядом, массандровский и потом «три семерки», кому-то больше известный как «три топора». «Tawny bar» назвали в честь настоящего – португальского портвейна, виноград для которого собирали с узких террас вокруг речки Дору, главной речки в стране путешественников и первооткрывателей.

  • Ресторанный критик
    Ресторанный критик: отзыв о баре «Мох»

    Рейтинг: 14 августа 2017 года

    Раньше Борис был маленький. И думал, что только рекламу «Роллтона» изготавливают в Китае: «Лапша „Роллтон“ станет основой для ваших кулинарных блюд». Нет, вот и «Мох» заказал наружную рекламу в этой прекрасной стране. «Гастрономическая кухня». И я понимаю этот стиль провокации: на Рубинштейна есть все, удивить хорошим сложно, можно только «ложить экспресо». И с временем работы, похоже, тоже беда: указано с 13, а к 14.00 еще мытье полов изволит происходить. Вот уж если решили ребята меня раздражать, то и делают это от души.

  • Открытие
    Открытие. «МÖ»

    Дата открытия - август 2017 года

    В августе в Санкт-Петербурге открылся ресторан северной кухни с интригующим названием «МÖ», что в переводе с вепсского языка означает - «мы».

  • Экскурсии
    Рецепты: 10 безалкогольных коктейлей, что помогут продлить лето

    11 августа 2017

    В жаркую пору можно позволить себе расслабиться под лучами солнца с бокалом освежающего напитка в руке. Мы подобрали лучшие варианты для полуденной коктейль-пати. А если лето неминуемо ускользает, эти рецепты помогут ненадолго продлить любимый сезон.

  • Открытие
    Открытие. «Чабрец»

    Дата открытия - август 2017 года

    Второе заведение сети «Чабрец», что принадлежит ресторанному холдингу «Che Group», предлагает отправиться в гастрономическое путешествие по Узбекистану.

  • Ресторанный критик
    Путешествия ресторанного критика. Воронеж, «DJA+ GO. Wine&Kitchen»

    Рейтинг: 10 августа 2017 года

    Представляли местным «ТартарБаром». Я шел как на праздник, в первый же день — ноги сами несли. Адрес есть, но на картах не обозначен... Какой-то музей железнодорожного транспорта, снова доски РЖД-раскраски на небольшом особнячке в тихой улочке и кафе в уголочке здания. Не верил и пошел уточнять: это точно тот DJA+ GO. Wine&Kitchen, в котором хорошо и который Блинова?

  • Экскурсии
    Рецепты. Сезон грибов: первое, второе и десерт

    9 августа 2017

    Наступают последние недели лета, а значит, сезон грибов в разгаре. Рестораны города уже начали вводить в свои меню новые гастрономические изыски с использованием сезонных ингредиентов, но сытный обед из грибов можно самостоятельно приготовить и дома. Мы подобрали несколько рецептов для полноценного «лесного» обеда.

  • Интервью
    Продюсер и идеолог фестиваля «О, да! Еда!» Артем Балаев: «Еда – социальный клей, который сближает людей»

    9 августа 2017

    Гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» стартовал в Петербурге в 2013-м и давно перерос масштаб Северной столицы. В этом году он проводится в девяти регионах: в Екатеринбурге и Краснодарском крае, Нижнем Новгороде, 29-30 июля прошел в Петербурге и в минувшие выходные, 5-6 августа, – в Москве. На подходе Ессентуки, Абрау-Дюрсо и Красноярск. Об идее фестиваля и отборе участников, о гостях и их интересек еде рассказал продюсер и идеолог фестиваля «О, да! Еда!» Артем Балаев.

  • Ресторанный критик
    Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Proviant»

    Рейтинг: 9 августа 2017 года

    Отель нашел, апарт нашел — нет «Провианта» в нем. Оказалось, фасад ресторана, надо искать со двора! С верандой, на которой сидеть можно только в безветренный день, с вывеской, с входом. Больше похоже на кафе при бизнес-центре, где «первая линия» расположения не важна. Хотя апарт-отель, наверное, чем-то похож на БЦ… Разве что мамаши с детками сидят и едят тот же ланч. Сидят и едят.

new
Рейтинг@Mail.ru