Великий Новгород
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород. Ресторан Marusya
«Гастро-интеллектуальный ресторанный проект в самом сердце Великого Новгорода. Интеллектуальный проект, наполненный литературным вкусом, авторской кухней, театральными подачами, яркими событиями и душой, полной авантюризма и любви к еде и искусству. Вас ждут интересные сочетания ингредиентов,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород. Пивной ресторан Brewmen
Давно хотел посмотреть, что построили в родном для пивоварни Brewmen городе старые знакомые, партнёры колонки по крафтовым заведениям Петербурга, что выходила в 2019-м.
Построили в паре километров от центра. Хм. Современно, органично промышленному зданию — это же часть своего производства.… читать дальше
.jpg)
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород. Рюмочная «Квартира Онфима»
Есть места, что запоминаются не тем, чем должны обычно... Кабы не местного, локального уровня скандал с названием (https://rg.ru/2024/12/11/nu-za-onfima.html), то ничего бы не выделялось, и, скорее всего, выбрал бы другое место в Великом: ох, Онфим, дефицитны слоты в короткой поездке. Но и… читать дальше
.jpg)
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород. Ресторан и бар «Чародейка»
Знакомое помещение — центральнее не бывает, раз смотрит на главную площадь Новгорода, и очень рад, что теперь тут классное заведение от дорогих «Заводов», что посещал и на родине бренда, в бывшей проходной, и на своей Родине — в Петербурге. Конечно, не без бед — уже со входа. Вход помечен с одной… читать дальше
.jpg)
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород. Ресторан «Проун»
Ресторан «Проун» предлагает уникальную интерпретацию русских блюд, вдохновленную авангардом. Мы переосмысляем классические рецепты с качественными продуктами из Новгородской области, создавая неожиданные сочетания вкусов. «Проун» — это не только о еде, но и о культуре: название вдохновлено работами… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород, бар-ресторан Hurma
Рейтинг:
19 октября 2017 года
Шел я на свидание с рестораном моей мечты «Наffига козе баян?!». Но он по-прежнему закрыт. Хорошо, что рядом присоветовали «самый модный — все хвалят!» ресторан. Неожиданный ресторан. Большой, калибра «Пряностей и Радостей» наших, на улице… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород, паб OldHam
Рейтинг:
12 октября 2017 года
«Долг» мой — еще в прошлый визит планировал, да не дошел. Ресторан не новый, о котором и так все известно. Паб. С филиалами в Петербурге, а не наоборот. Что, наверное, уже Уникальность!
По сравнению с округой, первое место из десяти,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород, All Ready. FoodHouse & MixBar
Слоганов много. Например: «Ешь, пей, люби» и «Готовим в открытую». Верю, что в открытую: вони от Кухни Открытой, пусть и всему одному небольшому залу открытой, так много, что садишься в самый конец помещения. Днем, около 16, заметил больше половины столов занятых. Занятых в основном чаем, кофе да… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород, бар Zavod
Рассказывали. Читал. Предвкушал. Был уверен в огромных размерах старых цехов, перестроенных под ресторан. Как в Москве лофты и лофтовищи, как даже в маленьком Петербурге старые заводы и фабрики обернулись такими чудесами. Нет, около заводских ворот два сравнительно небольших помещения, следуют… читать дальше
Ресторанный критик Борис: Великий Новгород, ресторан «Ганза»
Рейтинг: 28 января 2015 года
Комплекс «Ильмень» называется. Отдельно стоящее здание. В парке. Первый этаж - вот развилка первая: слева кондитерская большая, но совсем уж в «старом советском стиле» витринами своими, справа кафе… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород, ресторан «Napoli»
Рейтинг: 20 января 2015 года
Дорогой итальянский ресторан, который мог бы легко разместиться в Петербурге. Представить его можно. С тем же названием - «Наполи» - в Петербурге пока не использовано. И даже представлять большую… читать дальше
Ресторанный критик: Великий Новгород, ресторан «Дом Берга»
Рейтинг: 13 января 2015 года
«Дом Берга» и, как я понимаю, Берг - купец? Можно я крикну сразу: я понимаю, что нет возможностей воссоздать «купеческую кухню» заявленную, но зачем несколько блюд с чёрной треской? Да, вполне… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород, траттория «Лимончелло»
Рейтинг: 23 декабря 2014 года
Полностью забронировано. Днем! Многие петербургские рестораны мечтают… Пытаешься «договориться» с админом, неужели все... Несколько столов с резервом, на них и претендуешь, но приходящие местные… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород, ресторан «Юрьевское подворье»
Рейтинг: 16 декабря 2014 года
Ладная усадьба, без совсем уж клюквенных вещей. Приятно снаружи и внутри. Стиль есть, вписана очень хорошо в «окружающую действительность», пока не потрогал материалы, пока не приблизился. Нет, все… читать дальше