Открытия

На Новослободской улице открылось кафе Nobo. Заведение расположилось в престижном жилом комплексе. В меню представлены блюда в формате comfort food на каждый день. Для тех, кто придерживается здорового питания, в Nobo есть много зелени и…

На Сретенке открылся новый японский ресторан KICHI. Символом проекта стал иероглиф 吉, обозначающий удачу. Ресторан открыли основатели бара PR11, расположенного в этом же здании. Таким образом они решили сделать своеобразный «переход» из Европы в…

Maroon — премиальный ресторан ближневосточной кухни от Аркадия Новикова, открывшийся на Кутузовском проспекте. Открытой кухней заведения руководит шеф-повар Владимир Богожавец, уже работавший у Аркадия Новикова в других проектах. В меню —…

В конце прошлого года в «Москва-Сити» открылся ресторан Bluefin — проект одноименного сервиса доставки премиальных блюд японской кухни и морепродуктов. Сервис уже несколько лет держит лидерство в сегменте на московском рынке и, наконец, вышел в…

В конце прошлого года на Новокузнецкой улице открылся мясной ресторан Battuta — проект ресторатора Светланы Дробот. Формат заведения — мясной ресторан на каждый день, современное бистро с разнообразием мяса во всех проявлениях. За кухню…

На улице Льва Толстого открылся бар Truba — заведение с переосмысленным comfort food, винной картой, коктейлями, живой музыкой и танцами. Truba — первый самостоятельный проект Дании Рахимовой. Бар расположился на цокольном этаже старинного…

На улице Забелина открылось второе бистро J’PAN от создателей первого заведения Михаила и Дениса Левченко в партнерстве с Александром Сысоевым. В новом J’PAN гостей ждут все те же хиты Японии: донбури (рис с различными добавками), рамены,…

На Большой Грузинской улице открылся мясной ресторан «Агнец». Идеолог проекта — Михаил Смирнов, основатель Meat Dealers и владелец мясного магазина «Мясники». Михаил открыл ресторан в партнерстве с женой Ольгой Смирновой и Сергеем Соколовым. Баветт…

В конце ноября на Яузской улице открылся ресторан Restaurant by DFF — дебютный проект команды Deep Fried Friends, известной своими вечеринками в разных местах города. Команда состоит из пяти лучших друзей: Вани Попова, Леши Морозова, Марко…

В начале декабря на Кузнецком Мосту открылся шестой по счету «Винный базар» — проект команды ресторатора Евгении Качаловой. «Винные базары» с первых дней своего появления зарекомендовали себя как заведения со свободной атмосферой, в которой…

На Большой Никитской улице открылся новый ресторан от Lucky Group T1 — заведение, в котором шефы и бартендеры из разных стран экспериментируют с продуктами и обмениваются опытом. Кухней ресторана руководит шеф-повар Никита Рендино. Основа…

На улице Льва Толстого открылся ресторан Balance — заведение с завтраками весь день и творческой атмосферой. Создательница ресторана — Екатерина Заречная. В ее планах было открыть заведение, располагающее к сотворчеству, сопереживанию и соощущению.…

На Мясницкой улице открылся ресторан Twig. В заведении готовят блюда европейской и паназиатской кухонь.За кухню отвечает шеф-повар Максим Фисун — выпускник Французского института Paul Bocuse в Лионе. Акцент в меню сделан на французские и итальянские…

В Москва-Сити открылся ресторан «География» от международной сети кофеен «Даблби» — проект с блюдами из стран, в которых выращивают кофе. Кухней в «Географии» руководит шеф-повар с международным опытом Раджеш Таплиял. В заведении сложное меню a la…

На Сущевской улице открылся ресторан американской кухни The 312. Концепция заведения выстроена вокруг Чикаго в разные годы. Основные блюда в меню — deep dish pizza и американские хот-доги. Число в названии — телефонный код Чикаго. Основа меню —…

На Ходынском бульваре открылся грузинский ресторан Luca.В ресторане светлый интерьер с яркими грузинскими акцентами на стенах, живыми растениями, нестандартным потолком, хромированным металлом в деталях и зеркалами в необычных местах. Для отделки…

В Дмитровском переулке открылся ресторан Londri от Lucky Group — проект Ивана Кукарских, Богдана Панченко и Глена Баллиса. Кухней ресторана руководит шеф-повар Александр Штепа, стажировавшийся в Италии и много путешествовавший по странам…

На Автозаводской улице открылся винный бар Studio 36. В винной карте бара представлены как классические, так и селективные биодинамические позиции, а также игристое. Меню наполняют подходящие к напиткам закуски: деликатесные сыры, мясные…

На Большой Никитской улице открылся ресторан Muse — проект ресторатора Александра Оганезова. В заведении открытая кухня, поэтому гости могут лично наблюдать за работой поваров над блюдами.Во главе кухни стоит шеф-повар Руслан Поляков. В обширном…

На Малой Бронной улице открылся новый ресторан северной кухни Nord 22 — проект холдинга Bulldozer Group. В концепцию ресторана заложены философия уюта и гармонии, культ красоты и открытости, легкость и непринужденность в меню и деталях. Во главе…