Открытие. «Нэко» в Большом Путинковском переулке

«Нэко» – новый ресторан японский кухни, который совсем недавно открылся в Москве. Интересен он не только оригинальными авторскими блюдами, но и напитками – коктейлями, японским виски и, конечно, саке.

Японские блюда, которые здесь подают, разнообразны: гостям предлагают попробовать роллы с мягкопанцирным крабом, суши с морепродуктами и съедобным золотом или хамачи с льняными чипсами. За меню в «Нэко» отвечает шеф Павел Малецкий, успевший поработать не только в столичных заведениях, но и в ресторанах Дубая и Гонконга.

Отдельно стоит упомянуть сашими – классическое японские блюдо в виде нарезки сырой рыбы или морепродуктов. В меню «Нэко» нашлось место сашими из гребешка за 520 рублей, или из тунца за 650. Также здесь можно попробовать лосось Поке за 520 рублей или же авторские роллы «Мрамор» с премиальной говядиной, которые обойдутся в 990 рублей.

За барную карту отвечает шеф-бармен Егор Степанов. Коктейли, вошедшие в меню напитков, готовятся на основе японского алкоголя или даже блюд. «Самурай», например, базируется на бульоне мисо, японском дистилляте и чесноке, обжаренном с зеленью. Обойдётся такой напиток в 450 рублей и придётся по вкусу любителям солено-острых коктейлей.

Также барный раздел «Нэко» включает саке: базовую версию и игристую – редкие японские сорта виски и разнообразные рисовые дистилляты.

Оформлением помещения занималась Екатерина Кочинова. Дизайнер воплотила идею строгого японского минимализма, где украшением зала служат лишь панорамные окна и большая барная стойка.

Москва, Большой Путинковский пер., 5, м. Тверская Кухня японская, авторская
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Craft&Draft Pub и Somm Bar на Арбате
  Открытие. Итальянский ресторан Il Tocco на Мичуринском
  Открытие. Pop-up проект Pink Summer – для любителей розовых вин
  Открытие. Крафтовый бар «Фракция»
  Открытие-перезапуск. Кафе «Тёрка»

Комментарии

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта