Открытие. Скандинавская кофейня Navigli Espresso Lab

Илья Ишков, проживший в Финляндии пятнадцать лет, открыл в центре Петербурга кофейню Navigli Espresso Lab, специализирующуюся на скандинавских сортах кофе. Заведение заработало на территории кластера Modul, созданного для бизнесменов модной индустрии.

Основой напитков, которые готовят в Navigli Espresso Lab, стали зёрна от обжарщиков из Скандинавии. Кстати, главным поставщиком кофейни выступила финская компания Kaffa Roastery.

Гостям здесь предлагают попробовать известные всем эспрессо за 150 рублей или капучино за 250, а также оригинальные альтернативные варианты, получившие названия V60, калита или сифон за 170 рублей. Кроме того, в меню представлен фильтр-кофе, который обойдётся в сто рублей, и раф, цена которого в три раза выше. Интересно, что в скором времени в кофейне можно будет подкрепиться сладостями, выпечкой и сэндвичами.

Кофейное меню разработал шеф-бариста Фёдор Кириллов. В Северной столице его хорошо знают по работе в «Даблби» и участии в создании Surf Coffee, а в Москве – по содействию открытию Bloom-n-Brew.

Помещение кофейни представляет собой небольшой, но уютный лофт, где с комфортом могут разместиться 16 человек. Средний чек здесь составляет 400 рублей.

Санкт-Петербург, Невский пр., 74-76, м. Пл. Восстания Кухня закуски
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Craft&Draft Pub и Somm Bar на Арбате
  Открытие. Итальянский ресторан Il Tocco на Мичуринском
  Открытие. Pop-up проект Pink Summer – для любителей розовых вин
  Открытие. Крафтовый бар «Фракция»
  Открытие-перезапуск. Кафе «Тёрка»

Комментарии

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта