Открытие. DANTE kitchen + bar в старинном особняке Москвы

В историческом здании доходного дома «Сокол» открылось новое заведение – DANTE kitchen + bar. Своим названием ресторан обязан итальянскому обществу имени Данте Алигьери, которое собиралось в особняке в начале XX века.

Авторы проекта – управляющий партнёр Saxon + Parole Александр Ефремов и его коллега Алексей Филатов. По их инициативе старинное здание реконструировали: отреставрировали винтовую чугунную лестницу и восстановили старые стены. Декоратор Евгения Ужегова дополнила интерьер тропическими мотивами и живыми растениями.

Кухня нового ресторана необычна для жителей столицы и сфокусирована на блюдах Новой Зеландии. За еду в DANTE kitchen + bar отвечает шеф Игнат Куликов, прибывший в Россию из жаркой Африки. Он решил сделать меню в стиле «кэжуал»: то есть, простым и каждодневным, но разнообразить его авторскими нотками и особенностями новозеландской кухни. Гостям подадут слабосолёный лосось с фенхелем, каре ягнёнка с овощами и оригинальным соусом, а также фаршированный помидор и даже мороженое из аниса. Любители итальянской кухни тоже голодными не останутся – в ресторане есть раздел с пиццей.

Стоит отметить, что новый столичный ресторан расположился на двух этажах. Первый предназначен для гостей, желающих попробовать напитки из бара. К слову, в заведении подают интересные авторские коктейли от Оксаны Жидковой.

Бар в старинном особняке Москва, Кузнецкий мост, 3, м. Охотный ряд, Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Революции, Трубная, Тверская, Пушкинская, Лубянка Кухня авторская, европейская, итальянская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Ольга Никифорова: «Задача наша амбициозная — вернуть людей из гипермаркетов на рынки»
  Открытие ресторана Plov Project в Москве
  Открытие: гастробар «Игристый»
  Открылся новый ресторан «360» с потрясающим видом на Москву с 89 этажа
  В Ботаническом саду МГУ открылся новый бар «Ботанист»
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта