Открытие. Паб Black Hat

Новое детище ресторатора Дмитрия Соколова - ирландский бар Black Hat - появилось в центре Москвы на улице Садовой-Каретной, 20. Это необычный паб с оригинальным интерьером. В основе концепции - культура ирландцев, живущих на островах Барбадос и Ямайка.

Люди, которые работали над стилем заведения, потрудились на славу. Название бара Black Hat переводится со сленга островитян как «сорвиголова», а добаленное в логотип слово Shack означает «хижина». Попадая сюда, гости заведения словно оказываются в карибской хижине: на входе их встречают резные идолы и штурвалы, акульи челюсти, венки из цветов, которые носят папуасы. Проходя внутрь, посетители попадают в первый из двух залов, где расположилась большая деревянная барная стойка и небольшой помост со столами. Визитная карточка паба - винтажные лодки, привезенные лично владельцем заведения с Карибских островов. Одной из особенностей бара является коллекция тики бокалов, которая собиралась на протяжении пяти лет.

В заведении подают блюда карибской кухни. В меню представлено разнообразие блюд, в основе которых морепродукты с добавлением специй. Особого внимания заслуживают томатный суп с морепродуктами с добавлением пряного рома и эстрагона, бараньи язычки, обжаренные с перцем чили, чесноком и кайенским перцем, а также ирландское рагу «Saint Mary» из микса трех видов мяса, картофеля и вяленых томатов с козьим сыром. Даже искушенных гурманов заинтересует традиционное гавайское блюда поке - салат из сырой рыбы. Его подают с различными крупами: рис с жасмином, булгур, киноа, стеклянная или гречишная лапша. Кроме того, можно заказать мясные блюда и необычные бургеры с ананасом.

Барная карта поражает разнообразием коктейлей на любой вкус. Сладкие, кислые, крепкие, терпкие. Все коктейли смешиваются на основе рома и подаются в специальных бокалах тики. В барной карте также представлен большой выбор рома и ирландского пива.

В летний жаркий день гости паба могут расположиться на веранде, расчитанной на 20 мест, где под сенью пальм и лимонных деревьев будет очень кстати продегустировать холодные карибские коктейли.

Карибский уголок в центре Москвы Москва, Садовая Каретная, д.20, м. Цветной бульвар, Тверская, Пушкинская, Маяковская, Новослободская, Трубная Кухня ирландская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  На Большой Дмитровке открылся новый флагманский ресторан «Джонджоли»
  Кира Байбакова открывает новый проект The Y
  JOBS. Food&Wine открылся на Пятницкой
  Новая кофейня ABC Coffee Roasters открылась на Покровке
  Винотека Sinners and beginners открылась в Москве
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта