Рейтинг:
Напитки. Раз уж начал про «выглядит». Витрина большая с бутылками газировки: смотрится дико. Ребята, ну нельзя меня так расстраивать. Это пошло, просто пошло и это прошло уже. Время, когда в витрине большой, бутылки разряжено расставляли. 20 лет как прошло. Рассыпная коллекция чая «Альтхаус» (145) фирменные чайники, и «Маромас» смеси «голд» - американо по 95, отлично варят!
Очереди нет, но заказ «готовый», с витрины, приходится подождать минуту. Тут подают за стол все, прилавок лишь для расчета. Все куски тортов подаются с отдельной вилкой, жаль, салфеток нет совсем на столах. Оказалось, сложенные треугольником салфетки лежат на стойке. Но это я понял уже поздно.
Тарт банановый со сгущенкой (129) хоть и компоненты эти, не мои фавориты, вот пример правильной концепции. Оригинальное тесто подкладки, густая, но тонкая вареная сгущенка, не успевающая поразить сахаром, и основной слой легкого бананового крема. Чиз-кейк ягодный (129) самое высокое изделие, но самое легкое. Кисленькие двухцветные слои и тонкая основа с кусочками орешков. Я бы ввел кусочки ягод в тело, убрав орешки из основы. Что они там подчеркивают? Чиз-кейк три слоя (139) - самое банальное тут. Тонкий, и три слоя совершенно смешиваются в какую то единую, чуть тянущуюся… такую сладкую помадку по ощущениям на языке. Нет, если приглядеться, там есть слой легкого взбитого маскарпоне, но мы не препарировать приходим. Доработать, ведь даже вилка должна по-другому рассекать. Тарт с орехами и черносливом (139), не мог не купить это манящее слово «чернослив» - большая удача. Тонкий, как «богатая печенька», плотный, не крошащийся благодаря тягучему черносливу. Очень понравилось: оригинально даже после недели ползания по кондитерским (читайте на следующей неделе).
Итак. Интересное, отличающееся от коллег место. Единственное в округе без подносиков, без бумажной посуды, с отличным кофе и чаем, и нефабричными десертами. Стоит ли покупать эти десерты вместо готовых из соседнего ОКЕЯ? Безусловно. Выбрав удачные. Но и неудачные, на голову выше промышленных. А про пасту местную и дюжину салатов, надеюсь, вы мне расскажите. Моя цель была другой.
Адрес кондитерской «Vanille dessert hall / Ваниль Десерт Холл»: Санкт-Петербург, Заневский пр., 65, литер. А (ТК «Окей»)
- Тирамису "Мятный"..? Ой..!
- Да он обычный, не бойтесь, просто ценник такой.
- Поздно, я уже испугался! Вы так всех гостей распугаете.
К слову тирамису и правда оказался нормальным, только то, что отвечало за савоярди размокло в ноль от долгого стояния на витрине. Пасту не пробовал, а Банановый на мой вкус сладковат.