Колонка ресторанного критика: ресторан Smørrebrød

Спонсор московской колонки: Обновленное бельгийское кафе «Траппист».
Свежие мидии. Лучшие напитки. Настоящие вафли.
Санкт-Петербург, ул. Радищева, 36 (метро «Чернышевская»)
без рекомендации

Милейшее место. Цирк напротив веселится, клоуны железные за окном играют. Милейшее. Место. Сделанное, чтобы быть понятным. За это приглянулось мне. Вот и остался. Хотя где я, а где «закусочная» с бутерами… Но ведь с сервисом. Садишься сам, не ждешь — тут понятно, что хостес нет. Девушка милая, похожа на Дастина из сериала Stranger Things, старается, пусть и в ресторанном сервисе не мастер. Так и не ресторан же. Образцовая закусочная. На вид.

Огромный железный (как клоуны) чайник чая за 150. Так гостеприимно в Москве не было. Дефлопе хоть за тысячу продавай, но воду, чай — совесть включай. Большой, однако глупый чайник — проливается почти наполовину. Расход салфеток под стать размеру чайника.

Smorrebrod с лососем (400): хочется закричать на всю Москву до самого Конькова — б-б-б-б-б-б-б. Крохотулька, в три раза меньше нашего эталонного производителя smorrebrodОВ «ОбаДва». На вкус нормально — рыба хорошая, зерен в многозерновом хлебе до фига, а радости нет. Рюмку водки закусить, небольшенькую такую, и забыть эту кроху. Заведение монопродуктовое, по идее, гость может (или должен?) взять одно блюдо и ждать некоего насыщения, цена, тем более за бутерброды, ресторанная, согласитесь, а тут такой...

Smorrebrod с лососем

Финский сливочный суп с лососем (350) — на вид русский крахмальный картофельный крем-суп. И на вкус — безвкусная масса картофельного крахмала с крайне неприятной рыбой. Даже один кусок от кислоты несвежей не смог проглотить. Ад-д-дъ. И хочется кричать. И точно худший суп года, а год только начался... Место занято, можете готовить все что угодно.

Финский сливочный суп с лососем

Десерт дня всего один — сегодня испекли Шарлотку (350): ее-то мне и хотелось эти годы. Совпали мы волнами. Шарлотку не греют и очень зря. Идея с кислыми яблочками хороша. Только в холодильнике она становится, по впечатлению, как из «новой линейки» фастфуда на букву М. В виде арки.

Шарлотка

Надо говорить, что я второй раз не пошел? Да и первый раз трясся, как бы чего плохого не приключилось. Отличная идея, плохие повара.

 
Smørrebrød
Москва, Цветной бульвар, 20/1, м. Цветной бульвар Кухня авторская
Поделиться
Другие отзывы
  Путешествия ресторанного критика. Краснодар, ресторан «Угли-угли»
  Путешествия ресторанного критика. Италия, Рим, ресторан Spaghetteria L'Archetto
  Колонка ресторанного критика: ресторан «Колбасный цех»
  Путешествия ресторанного критика. Краснодар, ресторан «Rodina Южной кухни»

Комментарии

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта