Если бы не статья в ТА, никогда бы не решил идти в штат «Джорджию». Кстати, это угол Наличной - довольно бойкий перекресток, и, вот, наполовину занятый зал даже в тихий будний обед. Или это поклонники бизнес-ланчей? Решил же идти, тем более, если внимание не привлекло при открытии, в январе, то и зачем сейчас. Но есть волшебное слово. И это слово не «пожалуйста», а «вкусно». Мне его хватило в статье. Тем более, для журнала это практически уникальный факт, написать о таком негламурном месте, да еще и так хорошо.
По сравнению с другими грузинскими местам последнего времени, сидеть тут вполне приятно. Свежий ремонт, попытка создать настроение, если не самим понятием «интерьер», то теплыми деталями. Кирпичной кладкой, фальшкамином, панно… Тут не просто «въехали» в старое помещение, из интерьера поменяв лишь лампочки. Массивная, деревянная, тяяяжелееенная, девушке надо помогать отодвинуть, мебель. Залы отделены, и даже в курящем вполне комфортно. Для полуподвала – хорошо.
Приносильщицы две, знают ассортимент до определенных рамок, рассказать могут из какой части бараний шашлык, и чем отличаются хачапури. Разумеется, не стоит спрашивать что-то «страшносложное», например, про марку кофе. После консультации за стойкой, вам скажут то, что написано в меню: «у нас есть марка американо и еще одна есть...». - Эспрессо? - Да, эта марка! Эспрессо, кстати, «Лаваццо» и по 100. Кошмарный морс (50) из крашеной воды и хоровода отвратительного вида «чаинок» на поверхности. Видимо, ягодное наследие. А ведь, по вкусу и не скажешь, что ягоды. Хотел вернуть, заказал уже воды на замену, повытаскивал ножиком, убедиться, что это ягоды. «Аква минерале», которой нет в меню, 80. Пива «Джорджия» нет, ведь страшно представить, где его варят и лепят «приват лейбл», остается один «Кроненбург» за 190.
Понятно, что берешь в месте таком, вещи понятные, хоть и замечу, при вполне привычном наборе блюд в меню, встречаются довольно редкие названия. Но оценивать хочется по краеугольным камням. Если у вас аллергия на слово «неплохо», немедленно прекратите читать этот текст – может случиться припадок неплохой. Пхали и лобио можно и перепутать, отличие видел цвете - два тона. Если их пхали шпинат (200), очень неплохое, орехов, хоть и простых, не жалеют, то зеленое лобио (250!) в виде таких же трех котлеток, получилось сухим и терпким. Капуста Мисове (130) опять же, неплохо, вернее, съедобно, но два кружочка свеклы маринованной, что пошли на украшение, радуют больше.
Кубдари (200), вроде, неплохое тесто, неплохой фарш… был, пока его не испортили излишней остротой, «тупой» остротой простого черного перца. Хачапури по-мегрельски, а я его и выбираю всегда за двойной сыр, как раз сыром и не богат. Двойным не назвать. Только на внешней стороне есть пятно «второго» сыра. Но съедобно, более чем съедобно, просто такое делают в небогатом доме. Долма (220) - квадратные восемь сверточков… со сметаной. Уже оценка не может быть выше «неплохо» (вас не тошнит от слова неплохо? Тогда неплохо). Да, не то. Если лист взяли очень удачный, то фарш получился довольно безликий. Шашлык баранина (320) - вот самое удачное блюдо. Мангал настоящий, нежное сочное мясо, и два ребра, четыре кусочка мякоти. Соус в комплекте. Люля из баранины (280) - довольно посредственная «котлета», поданная уже снятой.
Итого. Первое меню, что мне дали, не содержало внутри страниц, кроме десертной. Сыпятся страницы. Пришлось у стойки менять. Заведение не раздражает, оно даже лучше большинства коллег с той же тематикой, что я посетил в последнее время. Разумеется, если оказались в тех краях, стоит познакомиться. Уверен, местные жители давно, с января то, нашли самые удачны блюда и довольны.
Адрес кафе «Georgia»: Санкт-Петербург, Малый пр. В.О., 75
