Москва. Сады на крышах

Поднимающаяся с каждым годом ценность на землю, в особенности в центральных частях города, вызывает в жизни потребность использовать не только каждый клочёк земли но и извлекать пользу также из крыш. По крайней мере, за границей на Западе, не говоря уже об Америке, крыши домов давно уже эксплуатируются для самых различных целей.

Быстро растущая Москва, конечно, должна последовать примеру западных городов и в этом отношении, надо сознаться, уже сделаны попытки, причем инициатива принадлежит московским рестораторам.

Самое распространенное использование крыш домов – это устройство на них садов. За последнее время в этом отношении далеко пошел Берлин. Известный публицист Буква в одном из своих летних рассказов так пишет про сады на крышах:

«Они дают то, чего нет у массы городского населения и отсутствие чего служит постоянной причиной многих физических болезней и психических недомоганий. На одном из больших домов в Ляйпцигштрассе сад на крыше таких размеров, что он дает домохозяину даже клубнику, малину, цветную капусту и низкорослые фрукты. На другом, тоже большом доме (в Шарлоттенбурге) в садике на крыше – ресторанчик и музыкальное кабаре. В третьем садике на крыше – гимнастическое заведение для женщин под открытым небом».
Нам разумеется далеко до Берлина; прежде всего добиться разрешения сада, хотя бы при ресторане, совсем не так легко, как кажется.

Например, ресторатор Козлов, с весны возбудивший ходатайство о разрешении ему устроить искусственный сад на прекрасно устроенном балконе, до середины июля не получил еще разрешения. Между тем летний сезон кончился и ресторатор понес убытки. За что, спрашивается? И это еще при теперешнем градоначальнике который публично в приказах требует быстрого исполнения бумаг.

Что было бы без таких приказов?

Городская Управа выдает, например, разрешения на устройство снеготаялок… к концу апреля. Возможно, что и сады разрешались бы к зиме, если бы градоначальник не принял меры к быстрому рассмотрению всяких прошений. Но это мы говорим о садах при ресторанах, что же касается устройства вообще садов на крышах домов, то, кажется никто из наших домовладельцев не делал попыток подражать берлинцам. Во всяком случае устройство садов на крышах – вопрос времени, и очень продолжительного.

П. Разумовский
Журнал «Рестораторъ» № 14, 1911 г.

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта