(рецепт от шеф-повара ресторана «Гино Таки» (Москва) Земницы Валерия Валерьевича)
Состав (на одну порцию):
- лук порей – 30 г,
- копченая курица – 30 г,
- огурцы свежие – 30 г,
- помидоры – 30 г,
- салат «Айсберг» - 30 г.
Способ приготовления:
На блюдо положить листья салата, сверху – нарезанные овощи, курицу и лук. Заправить соевым соусом по вкусу.