Московская кулебяка

Приготовляется из сдобного теста. Тесто раскатать не толсто, разделить на кружки, при помощи особой выемки, на каждый кружок положить фарш, края собрать вместе в один конец и защипать так, чтобы фарш оказался со всех сторон окруженным тестом, потом пирожки эти слегка покатать по столу рукой, чтобы придать им форму огурца и положить в сотейник, густо смазанный маслом и посыпанный мелко просеянными сухарями. Пирожки в сотейник можно укладывать в несколько рядов, один над другим, но не более трех. Уложенный таким образом сотейник, поставить в теплое место, чтобы пирожки поднялись, а когда поднимутся – поставить в печь и выпечь окончательно.


Фотогалерея: Старинные меню

Подборки ресторанов

Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта