Оладьи из тыквы

Рецепт от шеф-повара ресторана «Тепличные условия» (Санкт-Петербург) Александра Чечина

В литр теплого молока (около 40 градусов) добавить 300 гр. просеянной (чтобы обогатилась кислородом) муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. Дать постоять тесту 10-15 минут и добавить в него тертую тыкву, после чего обжарить до готовности на сковороде.

Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в